Boutique Biologiquement.comVertus de la feuilles d’ortie biologique

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Les vertus curatives de l´ortie bio antioxydant naturel sont connues depuis bien longtemps.

On la consommait autrefois comme un légume au même titre que les épinards par exemple. Les Grecs et les Romains l´utilisaient déjà pour soigner diverses maladies et notamment les rhumatismes par des flagellations thérapeutiques avec des tiges d´ortie ! Cette pratique a d´ailleurs perdurée jusqu´au 20 ème siècle…

En Europe, on consommait volontiers l´ortie bio en potage ou en salade, et il fut même une époque où son infusion était fort appréciée dans les salons mondains.

Avec les feuilles de pissenlit et d´autres verdures printanières, les jeunes pousses d´ortie bio faisaient partie des
« cures du printemps» qui ont été jadis si populaires. Aujourd´hui encore, l´ortie bio fait partie de la pharmacopée officielle.

Vertus de la feuilles d' ortie biologique
Vertus de la feuilles d’ ortie biologique

BIENFAITS :

Irrigue les reins, la vessie et les voies urinaires en cas d´inflammation
Effet diurétique qui favorise le drainage et l´élimination de l´acide urique
Prévient ou traite la formation de calculs rénaux et stimule la fonction rénale
Action dépurative du foie et du sang qui débarasse l´organisme des toxines et des déchets
Soulage les douleurs arthritiques et rhumatismales ou associées à la sciatique
Calme les douleurs inflammatoires
Soulage les symptômes de la rhinite allergique (rhume ou fièvre des foins)
Combat les états de fatigue, de déminéralisation et de convalescence
Contribue à corriger l´anémie grâce à sa richesse en fer
La Commission E ¹, l´OMS et l`ESCOP² reconnaissent l´usage des parties aériennes de l´ortie bio pour irriguer les reins, la vessie et les voies urinaires en cas d´inflammation et pour prévenir et traiter les calculs rénaux. L´ortie bio est diurétique, elle favorise le drainage (rétention d´eau, cellulite) et l´élimination de l´acide urique ce qui a pour effet de renforcer les traitements contre la goutte. L´ortie bio stimule la fonction rénale et débarrasse l´organisme des toxines et des déchets. Son action dépurative concerne également le sang et le foie : d´un tel nettoyage ne peut résulter qu´un teint plus éclatant !

Les orties bio sont particulièrement riches en chlorophylle dont l´activité assainissante purifie les entrailles et le milieu intestinal ce qui est extrêmement bénéfique compte tenu du nombre important de maladies qui profitent d´un milieu viscéral mal entretenu pour éclore.

La Comission E¹, l´OMS et l´ESCOP² reconnaissent l´usage des parties aériennes de l´ortie bio pour soulager les douleurs arthritiques, rhumatismales ou associées à la sciatique. Elle calme les douleurs inflammatoires. Des études cliniques britanniques ont même montré que la prise de poudre d´ortie permettait de réduire la prise d´anti-inflammatoires de synthèse.

Qui plus est, riche en silice, l´orties bio est utile à la femme pour prévenir l´ostéoporose.

Ses vertus anti-inflammatoires permettent également de traiter l´acné.

L´ortie bio permet aussi de soulager sensiblement les symptômes de la rhinite allergique. Il s´agit d´un usage traditionnel de l´ortie bio qui selon certains cliniciens, mérite une place de choix comme remède contre les allergies. En cas d´allergie, la prise quotidienne d´ortie bio pendant 3 à 4 mois précédent la saison des allergies peut être suffisante pour guérir l´allergie.

Par sa grande richesse en vitamines, minéraux et oligo-éléments, l´ortie bio est d´un grand secours pour les états de fatigue, convalescence et déminéralisation. Elle est trés riche en vitamines ( B2, B5, B9, C, K), en minéraux (silice. magnésium, fer), en oligo-éléments ( cuivre, zinc) et constitue un apport en proteines important, supérieur au soja ! Les feuilles de l´ortie bio sont extrêmement riches en vitamine C (elle en contient en moyenne 333 mg / 100 g soit 6 à 7 fois plus que l´orange).

Tout ceci fait que l´ortie bio a des effets indéniables contre la fatigue et qu´elle fortifie le corps. Elle sera utile pendant les périodes de croissance, de régime mais aussi de déprime et d´examens (elle favorise l´attention et la concentration).

Elle est conseillée en cas de chute de cheveux et d´ongles cassants grâce à la vitamine B5, au fer et à la silice. L´ortie bio freine la sécrétion de sébum, elle est adaptée aux peaux grasses et aux cheveux gras.

L´ortie bio est une source abondante de fer et corrige donc l´anémie.

Chez la femme qui allaite, elle favorise la montée de lait au même titre que le fenouil.

L´ortie bio est un bon hypotenseur, elle permet de faire diminuer la pression dans les artères.

Elle a des effets régulateur sur le taux de sucre sanguin.

CONSOMMATION :

Nous recommandons de consommer environ 5 g de poudre d´ortie Bio par jour soit environ une cuillerée à café bombée. Elle est délicieuse en accompagnement de crudités, mélangée à de la salade, à des soupes froides, du yaourt nature, du fromage blanc ou tout autre aliment ou liquide , froid de préférence. La poudre d´ortie Bio peut être consommée tout au long de l´année.

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